★山谷氣候,早晚溫差大的因素下,甜美果實可想而之 ★玉觀音幸水梨擁有皮薄、汁多、甜度高的特色 ★採用牛奶,魚精,蛋及甲殼素等各種有機肥料細心栽培 ★果肉細膩多汁爽脆,糖度高,品質佳
玉觀音高接梨的特色:
長春農場位於嘉義縣竹崎鄉的獅埜村,這裡出產的高接梨是從日本引進豐水梨和幸水梨品種接穗,皮薄、汁多、甜度高,夏天裡品嚐正是時候。雖然地勢位於低海拔不過藉由著果農們的種植技術良好,其好吃的程度比高海拔高接梨還要甜,可說是在全台好吃的水梨地位中佔有一席之地。

長春農場的種植環境為山谷的氣候,早晚溫差相當大,由此環境種出來的甜美果實可想而之,另外加以有機栽培方式,花苞由日本引進,於每年12月下旬開始進行寄接種植,寄接後20天左右開始開花、結果。 梨花季約為一個月, 幸水謝花後約120天採收, 豐水謝花後約135天採收, 幸水梨的果實在3月下旬開始套袋,施肥皆以有機方式栽培。 幸水梨的採收期大致為每年的五月下旬開始,而豐水梨的採收期於每年的六月上旬開始,採收期約至七月底。其孕育出來的高接幸水梨及豐水梨不但皮薄且香甜多汁,口感奇佳無得比,另外,玉觀音高接梨的果肉白色多細膩多汁爽脆,糖度高,品質佳且較耐冷藏,在嚴嚴的夏日裡深受消費者喜愛。

照顧高接梨可說是相當地費心費力,不但採用牛奶,魚精,蛋及甲殼素等各種有機肥料細心栽培,且在每年的3月當果實開始生長出來的時候,便開始執行嚴格的疏果動作,每株只留2-3顆,為了就是要讓高接梨們得到最多的養份並使它更加碩大,雖然辛苦,但能讓每位消費者都能吃到甜美的果實,一切的辛苦都值得了。
*玉觀音幸水梨的採收及出貨時間為每年的6-7月 *玉觀音豐水梨的採收及出貨時間為每年的7-8月


玉觀音名字的由來:
嘉義竹崎玉觀音高接梨的由來為前嘉義陳明文縣長,有感於竹崎鄉觀音瀑布下所栽種的高接梨,其果肉有如玉石般的晶瑩剔透,因此特命此名。

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