★來自梨山清靜無污染的環境
★果肉細膩、香甜又飽滿多汁
★粒粒碩大、勘稱為梨中之王
★冬季裡最夯的時令水果
★春節送禮最佳選擇之一
鮮脆多汁,口感十足,果肉細膩有近乎入口即化的上乘品質,吃過口中猶含淡淡果香,甘美回味非文字所能形容。<雪梨>在成長的過程中,由於它的花開為白色,嫩芽和嫩葉遠看好像披上一層雪一樣,因而得名。
外型碩大如嬰兒頭般的雪梨,飽含汁液,果肉細膩,對於喜愛水梨多汁甜美果香的民眾,年終之際,一定不能少了<雪梨>這項梨山的鎮山之果。
雪梨可不比其他梨種,它非得在梨山高海拔、寒冷氣候才能淚煉如此果香,細膩質地,且必須經歷數次下霜,冰寒氣候的淬煉,果肉才能轉化成細膩,甜度也才會出現。
此外,由於雪梨外觀漂亮,果實碩大,更是年底送禮市場的最愛,在農曆年送禮市場最高檔的水果之一,喜愛水梨的您,絕對不能錯過。
一棵原本可生產數百粒水梨的母樹只能產出十來顆雪梨;由於本身成熟期較晚,嫁接母樹的果實都已經採收完畢,所有養分全部集中到雪梨上,再加上氣候漸冷,生長速度緩慢,比原先號稱最高品質的廿世紀梨多出近兩個月的生長時間,接納了更多的日月精華,也囤積了更多的養分,而且天氣變冷,植物本能要防止凍傷,於是將本身儲存的澱粉完全轉化成果糖,甜度之高可想而知。
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