★麻豆40年以上老欉文旦，最高樹齡高達60年
★果粒晶瑩剔透、香甜多汁，為本公司人氣水果
★有機肥料，精緻栽培，甜度至少14度以上
★自用或送禮的最佳選擇
★數量有限，預購從速
2020年開始出貨日預計9/7
嚴選來自麻豆龍泉里吳家的老欉文旦，最老的樹齡已達60年以上，麻豆文旦表皮光滑，撥開皮薄，油囊細小且肉質細緻柔軟多汁。果實型狀以底寬而果高較短者為佳，果皮色澤為黃綠色，無病蟲害或污斑等，油胞細而有光滑，果實小但有沈重感最好，剝開看果皮薄，果肉為淡黃色，無種子或小，米粒柔軟多汁，就是品質極為優良的文旦。
文旦有一個特點，就是只要植株健康，樹齡愈大果實愈小，皮愈薄，汁愈多愈甜，尤其30年以上的老欉所生產出來的文旦風味更是絕佳。在《白露》前後所初摘下的文旦果肉質地會較硬，必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水)，等表皮顏色也由綠轉黃綠時且稍呈縮皺的時候，此時果肉漸軟，甜度也增高許多，也是食用的最好時機。
若消費者想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色者佳。因為黃皮的文旦已『消水』，肉質由硬變軟，且消水後的文旦會更甜美。若要久放才享用，則應選果皮略黃綠者，放在通風處採收後約還可存放兩個月左右。
文旦果實富含維生素A、B1、B2及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養成份。
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