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首頁主分類 › 龍眼,龍眼干
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產品名稱: 嚴選東山鄉粉殼龍眼(5斤裝)
規格品種: 龍眼
淨重: 5斤(3公斤)
禮盒大小:
原價: 元
特價:
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★中元節必備水果
★果肉香Q,甜度高
★有機肥料,精緻栽培
★嚴選大粒龍眼

 龍眼的特色:

 嚴選來自龍眼的故鄉台南縣東山鄉,粒粒結實飽滿的粉殼龍眼不但香Q好吃,甜度高,口感中更帶有一絲的清香味。龍眼的特色可說是多多,龍眼的花可被蜜蜂採製為高級的龍眼蜜,烘培過後的龍眼更是成為上等的桂圓,另外,也常被當成園藝庭園用及公路行道樹用。

位於台南縣的東山鄉為台灣生產龍眼的一大重地,每年到了7∼8月這段期間,樹上的果實便結實纍纍,等待農民的採收,進而送到每位消費者的手上。果農表示,目前粉殼龍眼的種植己經朝向精緻化的方向進行,在每年都歷行疏果的政策下,種出的龍眼不但果粒大、甜度高,肉質更是香Q好吃。一粒粒晶瑩剔透的龍眼,且帶清香的果肉,時常讓人情不自禁一粒接一粒的送入口,尤其是冰鎮過後的龍眼,更是炎炎夏日的消暑聖品。

 

 龍眼的名稱由來:

 其實龍眼自有記載以來,就被稱為龍眼。其他的名字反而較後出現。由於龍眼原產嶺南,而嶺南為中原王朝統治,是遲至秦朝的事.所以在先秦文獻中,並沒有有關龍眼的記錄。而西漢開始,就有很多有關龍眼的記載了,如《神農本草經》、《東觀漢記》、《名醫別錄》、《後漢書》、《三輔黃圖》以及三國時期的《吳普本草》和晉代的《廣志》也都有龍眼樹的記述。

 一般認為,龍眼的「龍」字,是由於古代龍眼是皇帝的貢品,為皇帝專用,民間反而鮮有機會嘗之,所以配以「龍」字。而至於龍眼的「眼」字,是由於龍眼去皮後,剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內堿黧礎滫G核,極似眼珠,故以「眼」名之。龍眼在福建泉州亦有「福眼」,「虎眼」的別名。

古書上「龍眼」一名雖沒清楚的來源,卻有兩則有趣的傳說

傳說一:

 相傳古時有一條惡龍興風作浪,摧田毀屋,為害一方。有英武少年名叫桂圓,決心為民除害。他隻身與惡龍搏鬥,用鋼刀先刺出惡龍的左眼,在惡龍反撲時,又挖出其右眼,惡龍因流血過多而死,桂圓也因傷勢過重去世。鄉親們將龍眼和桂圓埋在一起,第二年便長出兩棵大樹,樹上結果,果核圓亮,極似龍眼。於是,稱樹為「龍眼樹」,稱果為「龍眼」,又名「桂圓」。

傳說二:

 有一個人,結識了一條善龍。後來街上貼出皇榜,招尋龍眼為皇后治療眼病。此人去找善龍,善龍就把自己的一隻眼睛挖下來給他。此人把龍眼獻給皇帝,皇帝大喜,賞其金銀若干,說你若能把另一隻龍眼也搞來,我讓你做大官。於是此人又去找善龍。善龍說不行,一隻眼可以給你,兩隻眼都沒了,我怎麼行雲布雨芽?此人便趁善龍不注意,掏出刀子就朝龍眼上猛刺。善龍疼而大怒,張口將此人叼起,摔了個一命嗚呼。那隻龍眼掉到地上,變成了龍眼樹。

然而此兩則傳說都是後世附會的多,沒有可信性。 

 

 

 

 

 

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