★無籽的好處:免剝皮!免吐籽!
★肉質結實,甜美多汁!
★香Q的脆度+水份多多!

細長紫黑色的的果實,帶有著脆脆的果皮,而黃綠色半透明的肉質又相當地結實和甜美多汁,別有一般風味,讓您忍不住一口接著一口。無籽葡萄的品種眾多,在台灣售的無籽葡萄基本上是以美國加州和南非為主,在外觀方面有黑色、紅色綠色等3種,都各俱有其特殊的風味,您一定要品嚐看看!

<自由時報>葡萄教父籲:留果粉連皮吃
國立中興大學教授楊耀祥,強調果粉是保護果實的碳水化合物,是極佳的保健水果,而吃葡萄最好的方式是:「連皮吃!」葡萄若表面沒有藥斑、果粉濃厚且均勻分布、果色紫黑、果粒整齊,不必用水洗,直接剝下葡萄清洗後即可食用,才不會洗掉葡萄的珍貴成份
。
葡萄的果粉,它是保護果實的碳水化合物,能保護果實不受病蟲害侵襲,果粉愈厚表示葡萄品質愈佳。果粉也是一種養分,
不必用力洗去,只需將整串葡萄沖水去除灰塵或雜物即可。

|