★來自澳洲的頂級空運櫻桃
★櫻桃中的大哥大等級8.5Row
★粒粒精選,冬季裡最頂級的櫻桃禮盒
★空運來台,口感鮮美,好吃保證
★年節送禮最佳選擇
來自澳洲塔斯馬尼亞Tasmania的櫻桃
塔斯馬尼亞位於澳洲大陸東南角約240公里的外海，為澳洲自然生態保護得最完善的地方。塔斯馬尼亞號稱「天然之省」，亦被譽為「蘋果之島」，亦有「澳洲版
的紐西蘭」之稱，當地有較大的未開發天然地帶，環境天然無污染，全省約40％被正式列為國家公園、自然保護區或世界自然遺產。所種植的櫻桃又大又甜，因而
世界聞名。
https://www.youtube.com/watch?v=ksrs9De1Qpc#t=46
★(智利,澳洲,紐西蘭)櫻桃出貨期:約為每年的11月~翌年2月
櫻桃嬌豔欲滴的小巧姿態，是任誰也難以抵擋櫻桃的誘惑！為了讓嬌嫩、香甜及第一手最新鮮的果實可以直接送到消費者的口中，在櫻桃離樹的採收後24小時內空運抵台。到了採收季，由於櫻桃要趁著日光微弱時採收，並儘早送到包裝工廠裡，所以果農一天的工作要從早上４點開始，且必須要將步驟都壓縮到最短的時間內完成，可說是所有的過程都是和時間在賽跑。
歷經冬天的休眠期，對氣候特別敏感的櫻桃在春天開花，再加上白天日照的充沛，夜晚清涼而乾燥的山谷氣候，造就櫻桃的甜度，及最適合的生長環境。就產期來分，夏季所品嚐到的櫻桃，為北半球的加州(產期約5月~6月)和華盛頓西北空運(產期約7月~8月)櫻桃及加拿大櫻桃(8月)，而冬季能夠品嚐到的則為南半球的澳洲，紐西蘭及智利(產期約12月~昱年2月)。
櫻桃涵蓋有"Bing", "Brooks", "Lapins", "Sweetheart" 和 "Rainier"等許多不同但都好吃的品種。美國加州和華盛頓西北櫻桃，加拿大櫻桃均是以Row來分級，Row數的數字愈少代表櫻桃的果粒愈大粒，價格也愈高，而南半球的櫻桃如澳洲，紐西蘭及智利，則是以mm來分級，mm數越大則代表櫻桃的果粒愈大粒。
櫻桃採收包裝步驟
櫻桃從一早採收到包裝完成、送上飛機、運抵台灣，前後時間約不超過24小時，其中運程之繁複精細，與進口花卉相比可說是毫不遜色。
1. 趁早採收
2人為一組的工人要在清晨4點到11點的黃金時段中採收櫻桃，工人需在30分鐘內採完一棵樹。
2. 冷水清洗
採收好的櫻桃立刻送到包裝工廠，以約4。C的流動清水簡單清洗過。
3. 人工挑選
以肉眼辨識櫻桃的外觀是否完整無損、顆粒是否大小適中。
4. 冰水運送
因為櫻桃十分纖細，在清洗、挑選過程中需一路以冰水運送，而且水溫會一路從4。C降到1。C左右，以最溫和的方式來為櫻桃降溫。
華盛頓西北櫻桃與澳洲,紐西蘭櫻桃規格對照表
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規格
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10.5Row
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10Row
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9.5Row
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9Row
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8.5Row
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mm
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25.4mm
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26.59mm
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28.17mm
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29.76mm
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31.35mm
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Size
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S
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M
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L
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XL
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XXL
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約10元硬幣大小
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約50元硬幣大小
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品名: 澳洲,紐西蘭空運櫻桃30-32mm(2公斤裝)
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商品規格 配送
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產地:
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澳洲,紐西蘭
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規格:
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30-32mm
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重量:
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2公斤 / 淨重
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包裝:
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附提袋水果禮盒
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配送:
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宅急便冷藏配送
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配送時間:
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可指定,但建議早上到達
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配送日期:
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可指定
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保存方法:
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請放置冰箱冷藏保存
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運費:
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免運費
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(外島須另加相關費用)
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備註項目
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