★來自日本蘋果的故鄉「青森縣」
★日本全程空運來台
★金黃果皮，肉質柔細,味美香甜
★有機栽培，讓您吃的健健康康
★完全不上蠟，可連皮一起食用
★數量較少屬稀有之高級品種
金星蘋果的果皮呈金黃色，大小約300~500公克，擁有強烈地特殊蘋果香氣，在外表上不同於一般蘋果鮮紅欲滴或是青翠鮮綠的外表，由於表皮相當的顯眼，在日本常出現在婚宴的喜慶典禮中，在台灣更是年節送禮一項選擇性的高級水果禮品，金星蘋果的果肉細緻相當吃起來則柔軟香甜，口感十分溫和醇厚，糖度較高，而酸度較少，也很適合打成蘋果汁或做成沙拉來食用。
日本青森擁有適合蘋果栽培的自然氣候條件，果農們在栽培技術方面的革新與挑戰，對高品質的追求，都是青森蘋果美味的秘密。此外，在蘋果的安全性上，嚴格管理蘋果的栽培履曆並公開栽培信息，致力於爲廣大消費者送上安全放心的青森蘋果。
在日本，富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感，進而排斥其他種類的蘋果，因此日本蘋果的進口量很低。青森縣無疑是最為知名的蘋果種植區。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中，有50萬噸來自青森縣。
而在台灣，由於蘋果的「蘋」字與平安的「平」字同音，因此蘋果在中國文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中，贈送蘋果表示祝願受贈者平平安安。中國人過年過節喜歡吃蘋果，不吃也要買來擺放在果盤中，增加喜慶氣氛。
<以下為日本青森蘋果的各採收期標示，由日本青森縣蘋果對策協議會提供>
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