★來自日本蘋果的故鄉「青森縣」
★日本全程空運來台
★肉質香脆柔細,味美香甜
★有機栽培,讓您吃的健健康康
★雙組合搭配,不同口味雙感受
★完全不上蠟,可連皮一起食用
日本青森縣的果農們所採收的蜜蘋果,提採用不套袋的有機栽培法,讓蜜蘋果享受最自然的陽光,及日夜溫差大的環境,而讓它形成結有糖霜的現象,最大的特色就是切開後,可看見在果實靠近中心部位結有顏色似凍熟狀。
蜜蘋果的口感,具有甜中帶點酸,非常清爽甘甜及多汁美味,放置冰箱冷藏後再食用,可感覺到那甘甜的美味從口中擴散開來。
蜜蘋果由於糖分的累積,在果實中心處會結有蜜腺(如圖片),因為甜..所以被稱為蜜蘋果..可不是爛掉的蘋果喲!!另外,蘋果若放在溫熱的天氣裡,會加速蜜(糖份)的消失,所以建議放置冰箱冷藏。
日本青森蘋果相關情報:
由日本青森縣的青森蘋果TS導入協議會。於2009年12月份開通了【蘋果大學】這個網頁,主要就是介紹青森蘋果的品種和特徵。http://www.ringodaigaku.com/chinese/
鮮脆多汁,口感十足,果肉細膩有近乎入口即化的上乘品質,吃過口中猶含淡淡果香,甘美回味非文字所能形容。<雪梨>在成長的過程中,由於它的花開為白色,嫩芽和嫩葉遠看好像披上一層雪一樣,因而得名。
外型碩大如嬰兒頭般的雪梨,飽含汁液,果肉細膩,對於喜愛水梨多汁甜美果香的民眾,年終之際,一定不能少了<雪梨>這項梨山的鎮山之果。
雪梨可不比其他梨種,它非得在梨山高海拔、寒冷氣候才能淚煉如此果香,細膩質地,且必須經歷數次下霜,冰寒氣候的淬煉,果肉才能轉化成細膩,甜度也才會出現。
此外,由於雪梨外觀漂亮,果實碩大,更是年底送禮市場的最愛,在農曆年送禮市場最高檔的水果之一,喜愛水梨的您,絕對不能錯過。
一棵原本可生產數百粒水梨的母樹只能產出十來顆雪梨;由於本身成熟期較晚,嫁接母樹的果實都已經採收完畢,所有養分全部集中到雪梨上,再加上氣候漸冷,生長速度緩慢,比原先號稱最高品質的廿世紀梨多出近兩個月的生長時間,接納了更多的日月精華,也囤積了更多的養分,而且天氣變冷,植物本能要防止凍傷,於是將本身儲存的澱粉完全轉化成果糖,甜度之高可想而知。
|