★來自日本蘋果的故鄉「青森縣」
★日本全程空運來台,10月份的早生品種 ,產期短請把握
★2004年(平成16年)開始在日本登錄的品種
★肉質香脆柔細,味美香甜
★有機栽培,無上臘,讓您吃的健健康康
日本青森TOKI()蘋果是由母本「王林」和父本「富士」這二品種所交配而成，於2004(平成16年)開始登錄在日本的新品種。果皮為淺黃色，並帶有一些粉紅色的層次，果肉呈現為淡黃色，果汁多，酸甜適合，並帶有點王林蘋果的香氣但較王林蘋果爽脆，果型為圓型或圓錐型的好吃品種。從每月的10月上旬開始採收，號稱為10月的最佳蘋果代表，而這時也就是它的極佳的賞味期限。
拓季(TOKI)蘋果有個特色，也就是它的果肉相當的硬脆，可是裡面的果汁卻又相當的豐富且帶有微妙的酸度，當用刀切下的那一剎那即可看出果肉的水份，而在吃下的同時也可感受到那多汁鮮脆的感覺。另外，在冷藏之後食用，更能享受到其絕佳的口感。
<食用方法>
日本的蘋果是採用完全不上蠟的方式，但在貯放的同時，為何會有一層薄薄油油的東西呢？那是因為蘋果在採收下來之後，仍持續著它的呼吸，在呼吸的同時為了保護果肉的水份不從果皮開始蒸發掉，而產生的一層小小的保護膜。
|
