★粒粒金黃,粒粒香甜的黃金牛奶柳丁
★周徑約19.0~20.9公分
★每盒約50粒裝
柳丁為台灣的三大青果之一,且富含維生素C、 礦物質、有機酸、纖維質等物質,營養豐富,香甜多汁。 朝日果園的農友們所種出的柳橙在成熟時果皮呈鮮金黃色,香甜多汁,果型橢圓,皮細薄光滑,且果粒富彈性、飽滿,有重量感者。
目前由朝日果園所生產之柳橙糖度高,品質優良,風味佳,水份充足,吃起來有濃濃的柳橙香,且產品經嚴格分級包裝及品管,頗獲市場好評。黃金牛奶柳丁於每年的農曆年後開始供應,於同年的4月30日結束販售。
<柳丁/柳橙的營養>
柳丁的營養成份含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,是鉀含量頗高的水果。柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便,但不是榨汁,要連果肉吃,效果才看得見;而愛漂亮的女生多吃柳丁,不但可美白,還能夠抗氧化。每天早上2~3顆柳丁,切片連纖維一起吃,也可幫助消化。
<新鮮柳橙/柳丁及市售包裝柳橙汁/柳丁汁的差別>
市面上的販售的包裝型柳橙汁/柳丁汁是經過一連串的加工過程,會導致部分營養素的流失;且並非現搾,而是濃縮果汁還原,營養素當然不能與新鮮水果相比。除了營養素之外,柳橙/柳丁中最重要的纖維質,也隨著被過濾的果渣、果粒被排除於外。另外,若不想造成熱量攝取過量的情形,也不建議將新鮮柳丁/柳橙打成汁飲用。還是直接吃最有營養;因為需經過洗、切、搾等過程,維生素很可能流失,而且要製作一杯柳橙汁至少需要五、六顆以上的柳橙,而一顆柳橙約60卡,相當於半碗白飯的熱量;以此推算,喝完一杯的柳橙汁,就等於吃了二、三碗飯的熱量,相當驚人。
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